Berbagai jenis kue yang terbuat dari cokelat, pasti banyak menjadi sorotan bagi banyak orang. Varian kue cokelat sangat beragam. Mulai dari bahan dasarnya yang cokelat atau isian dari kue tersebut terbuat dari cokelat. Tahukah Anda jika cokelat terbuat dari jenis cokelat yang berbeda-beda? Anda bisa membuatnya atau memiliki isian tersebut sesuai dengan selera Anda. Berikut 5 isian cokelat yang paling digemari semua orang.
1. Filling
Isian cokelat yang cukup masuk akal ialah berupa filling. Filling yang dimaksud memiliki bentuk yang berbeda-beda seperti fla, cream, selai, atau lain sebagainya. Dari berbagai bentuk isian cokelat tersebut, Anda bisa menggunakan jenis cokelat sesuai dengan selera Anda. Namun, jenis cokelat yang paling banyak digunakan adalah dark chocolate dan milk chocolate. Cara membuatnya cukup mudah, Anda bisa menambahkan berbagai komponen atau hanya melelehkan cokelat batangan dan menjadikannya sebagai isian.
Masih banyak jenis cokelat yang bisa Anda jadikan sebagai isian kue. Apabila Anda berminat untuk tau lebih banyak mengenai jenis cokelat, pun ingin mendapatkannya, maka Anda bisa mempercayakannya kepada Moodco. Moodco adalah perusahaan yang memproduksi cokelat dengan menggunakan peralatan modern. Rasa yang ditawarkan begitu authentic dan lembut sehingga Anda bisa langsung saja klik disini.
2. Kacang-kacangan
Isian yang paling digemari semua orang ialah kacang-kacangan. Jenis kacang yang paling banyak digunakan ialah kacang mete dan almond. Adanya kacang-kacangan membuat tekstur cokelat menjadi lebih renyah, crunchy, dan menambahkan kandungan protein. Biasanya, kacang tersebut hanya perlu Anda hancurkan atau tumbuk kasar supaya tekstur kasarnya masih terjaga dan membuat rasa cokelat lebih menarik.
3. Kelapa
Kelapa dilansir sebagai isian yang cocok bagi makanan apapun. Salah satunya ialah cokelat. Isian kelapa ini memberikan rasa segar, manis, dan gurih sehingga akan terasa unik jika dikombinasikan dengan cokelat. Cokelat yang menjadi isian merupakan kelapa parut atau bisa juga daging kelapanya dipotong dadu kecil. Sehingga memberikan tekstur yang renyah di dalam cokelat. Terlebih, adanya kelapa dapat menambahkan kandungan protein dan serat yang baik bagi tubuh.
4. Buah
Buah merupakan salah satu isian yang paling disuka. Adanya buah memberikan rasa yang chewy kepada cokelat tersebut. Selain itu, rasa kecut dan asamnya bisa menetralisir atau bahkan menjadi penyeimbang dari manisnya cokelat. Sehingga Anda juga merasakan kesegaran yang terselubung di dalam cokelat. Buah yang paling sering digunakan ialah jenis beri seperti blueberry, strawberry, cranberry, dan lain sebagainya. Adanya buah ini menambahkan kandungan antioksidan. Hal ini membuat cokelat baik untuk mengurangi potensi resiko penyakit jantung, kanker, dan lain sebagainya. Caranya cukup dengan memotongnya kecil-kecil lalu campurkan kepada cokelat.
5. Kopi
Kopi nyatanya tidak hanya untuk diseduh. Namun juga bisa digunakan sebagai isian pada cokelat. Adanya isian kopi pada cokelat dapat mencegah kanker, kolesterol, jantung, dan diabetes. Caranya ialah Anda tumbuk kopi atau giling kasar. Lalu campurkan dengan cokelat. Hal tersebut dapat menambahkan tekstur renyah dan rasa pahit khas kopi.
Lima isian cokelat tersebut dapat Anda coba di rumah. Sebab, membuat cokelat batangan di rumah tidak begitu susah. Anda hanya perlu melakukan proses tempering atau melelehkan. Proses ini dilakukan dengan cara menaikkan dan menurunkan temperatur cokelat. Namun, jika Anda ingin mendapatkan cokelat yang instan dengan rasa unik dan authentic, Anda bisa mengunjungi Moodco. Info store Moodco bisa anda lihat disini. Rasanya yang authentic tidak akan membuat kantong Anda kosong. Selamat mencoba!
Recent Comments