Cokelat panas yang asalnya dari bubuk kakao mempunyai segudang khasiat yang sangat penting. Bahkan pada sebuah kafe, minuman cokelat panas biasa menjadi salah satu menu minuman dengan banyak penggemar. Selain karena memiliki rasa yang sangat nikmat, manfaat cokelat panas sangat baik bagi kesehatan.
Bagi seorang pecinta cokelat, mengonsumsi dalam bentuk minuman bisa menjadi salah satu pilihan untuk menemani hari-hari atau ketika sedang nongkrong. Manfaat cokelat panas ini baik untuk kesehatan segala usia, baik usia lanjut maupun usia muda. Sehingga sangat wajar jika pecinta cokelat panas ini semakin meningkat.
Terbuat dari biji kakao, cokelat terolah menjadi beragam produk, dari bentuk olahan padat hingga bubuk. Kemudian menjadi minuman. Setelah itu, kalian bisa menikmati cokelat tersebut dalam berbagai jenis minuman ataupun makanan, seperti cokelat panas. Dari segelas cokelat panas itulah yang akhirnya bisa menggugah selera serta mendapatkan beragam manfaat. Selain bisa membuat rileks penikmatnya, berikut 4 khasiat mengkonsumsi cokelat panas.
1. Meningkatkan Suasana Hati
Sudah bukan rahasia lagi jika salah satu manfaat cokelat panas adalah menurunkan gejala depresi dan meningkatkan suasana hati. Minuman ini sangat cocok untuk kalian konsumsi ketika sendang penat atau mood yang kerap berubah. Pada minuman cokelat panas mengandung flavonoid yang mampu memberikan efek positif pada mood seseorang, kesenangan dan ketenangan.
Minuman panas ini juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak dan peredaran darah. Senyawa yang terkandung dalam cokelat panas mampu memperbaiki performa mental seseorang. Sehingga dapat terbilang minuman cokelat panas ini bisa membangkitkan suasana hati seseorang.
2. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Mengkonsumsi minuman cokelat panas memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan karena bisa meningkatkan daya fungsi kognitif. Setidaknya minumlah dua gelas cokelat panas dalam sehari. Dengan begitu, kalian akan mendapatkan manfaat dalam menjaga kesehatan otak serta menurunkan kepikunan bagi orang tua.
Kandungan polifenol dalam cokelat bisa membuat fungsi otak membaik. Sedangkan kandungan flavonoid bisa memperbaiki sirkulasi darah. Hal ini akan berimbas pada otak agar tetap bisa mendapatkan darah yang kaya akan oksigen dan nutrisi. Dampaknya akan membuat fungsinya tetap terjaga sekaligus menekan risiko terkena alzheimer dan parkinson.
3. Mengurangi Risiko Sakit Jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian yang sering kita jumpai di Tanah Air. Selain dengan rutin olahraga dan menjaga pola makan, ternyata manfaat cokelat panas juga bisa menurunkan risiko sakit jantung. Caranya dengan mengkonsumsi sekitar 1 ons cokelat dalam sehari. Langkah ini mampu mengurangi peradangan dengan flavonoid dan antioksidan yang melindungi dari radikal bebas terkait penyakit jantung. Dengan begitu, mengkonsumsi minuman cokelat panas kalian akan mendapatkan manfaat yang tidak terduga sebelumnya.
Menurut penelitian yang dilakukan di Cornell University, dalam cokelat panas mengandung konsentrasi antioksidan dua kali lebih kuat dari anggur merah. Sedangkan konsentrasi kakao, tiga kali lebih kuat dari teh hijau dan lebih kuat hingga lima kali dari teh hitam. Bahkan suhu panas dalam cokelat panas juga sangat penting, karena banyak antioksidan yang dilepaskan saat dipanaskan.
4. Sistem Imun
Cokelat mengandung antioksidan yang dikenal dengan flavonoid. Bahkan jumlah antioksidan ini disebut tiga kali lebih banyak daripada yang ditemukan dalam teh hijau. Flavonoid sendiri memiliki manfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga mengurangi peradangan.
Selain itu, antioksidan juga bermanfaat untuk menjaga berat badan dan mencegah kanker. Manfaat cokelat panas ini dapat kalian temukan dengan persentase cokelat yang tinggi. Tentunya dengan tidak melalui proses pengolahan yang banyak.
Moodco mempersembahkan koleksi cokelat single origin terbaik bagi masyarakat Indonesia dan dunia. Semua cokelat Moodco diolah dengan menggunakan mesin modern standar Eropa sehingga menghasilkan tekstur cokelat halus dan lembut.
Recent Comments